Zucker chemisch betrachtet
Wprowadzenie
Cukier jest nie tylko słodki, ale też jest substancją chemiczną o różnych właściwościach.
Pojęcia
- glukoza
- cukier stołowy
- roztwór
- karmelizacja
- kryształ
Cukier jest nie tylko słodki, ale też jest substancją chemiczną o różnych właściwościach.