Bakterien und Pilze
Giới thiệu
Vi khuẩn và nấm có mặt gần như khắp nơi; có loại có ích, có loại gây bệnh hoặc làm hỏng thực phẩm.
Thuật ngữ
- vi khuẩn
- nấm
- vi sinh vật
- lên men
- kháng sinh
Vi khuẩn và nấm có mặt gần như khắp nơi; có loại có ích, có loại gây bệnh hoặc làm hỏng thực phẩm.