Chemie der Ernährung — ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ, ਕਲਾਸ 10
ਪਛਾਣ
ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਬਦ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- ਚਰਬੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਵਿਟਾਮਿਨ
- ਖਨਿਜ
ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।