Thermodynamik biologischer Systeme
Einführung
Die Thermodynamik beschreibt, unter welchen Bedingungen chemische und biochemische Prozesse freiwillig ablaufen. In medizinischen und biologischen Zusammenhängen ist besonders wichtig, wie Energie in Form von Wärme, Arbeit und chemischer Bindungsenergie umgewandelt wird.Zentrale Größen sind Enthalpie, Entropie und die freie Enthalpie. Mit ihnen lässt sich beurteilen, ob Stoffwechselreaktionen energetisch begünstigt sind und wie stark sie an andere Prozesse gekoppelt werden müssen.
Begriffe
- Enthalpie
- Entropie
- freie Enthalpie
- exotherm
- endergonisch