Polymerchemie und Biopolymere
Einführung
Die Polymerchemie beschäftigt sich mit Makromolekülen, die aus vielen wiederholten Bausteinen aufgebaut sind. Neben technischen Kunststoffen sind für den M-Kurs vor allem natürliche Polymere wie Proteine, Polysaccharide und Nukleinsäuren relevant.Die Eigenschaften eines Polymers hängen von der Art der Monomere, ihrer Reihenfolge und der räumlichen Struktur ab. Dadurch ergeben sich sehr unterschiedliche Funktionen, von elastischen Materialien bis zu genetischer Informationsspeicherung.
Begriffe
- Monomer
- Polymer
- Makromolekül
- Polykondensation
- Biopolymer