Oberflächenspannung in Flüssigkeiten
Einführung
An der Oberfläche einer Flüssigkeit wirken Kräfte, die die Fläche möglichst klein halten. Diese Oberflächenspannung ist in biologischen Systemen an vielen Stellen relevant.Ein wichtiges Beispiel ist die Lunge, in der Oberflächeneffekte die Stabilität kleiner Strukturen beeinflussen. Das Thema verbindet Molekularkräfte mit beobachtbaren physikalischen Phänomenen.
Begriffe
- Oberflächenspannung
- Grenzfläche
- Kapillarkraft
- Benetzung
- Surfactant