Waschmittel und Tenside — Chemie, Klasse 11
Einführung
Waschmittel enthalten Tenside, die Schmutz und Fett von Oberflächen lösen können. Ihre besondere Struktur verbindet wasserliebende und fettliebende Bereiche in einem Molekül.Dieses Thema zeigt, wie chemische Stoffeigenschaften gezielt genutzt werden, um Reinigungsprozesse wirksam zu machen.
Begriffe
- Tensid
- hydrophil
- hydrophob
- Mizelle
- Wasserhärte