Stoffwechsel und Enzyme — Biologie, Klasse 12
Einführung
Der Stoffwechsel umfasst alle chemischen Reaktionen, die in einem Organismus ablaufen. Dazu gehören der Aufbau, der Umbau und der Abbau von Stoffen.Enzyme sind dabei unverzichtbar, weil sie Reaktionen beschleunigen und steuern. Ohne Enzyme würden viele lebenswichtige Prozesse viel zu langsam ablaufen.
Begriffe
- Enzym
- Substrat
- aktives Zentrum
- Denaturierung
- Stoffwechsel