Puffer im Alltag
Einführung
Puffersysteme halten den pH-Wert in einem bestimmten Bereich weitgehend konstant. Sie sind in biologischen Systemen, technischen Prozessen und im Alltag von großer Bedeutung.Im Unterricht wird untersucht, wie Puffer aufgebaut sind und warum sie auf Zugaben von Säure oder Base nur begrenzt reagieren. Dadurch wird Chemie in lebenden und technischen Systemen verständlich.
Begriffe
- Pufferlösung
- pH-Wert
- konjugiertes Säure-Base-Paar
- Pufferbereich
- Blutpuffer