Farbstoffe und Pigmente — Chemie, Klasse 11
Einführung
Farbstoffe und Pigmente prägen Kleidung, Kunststoffe, Lebensmittel und Farben im Alltag. Ihre Wirkung hängt davon ab, welche Lichtanteile sie absorbieren und reflektieren.Im Unterricht lässt sich daran gut zeigen, wie chemische Struktur und sichtbare Eigenschaften zusammenhängen.
Begriffe
- Farbstoff
- Pigment
- Absorption
- Chromophor
- Indikator