Chemie der Ernährung — Chemie, Klasse 8
Einführung
In Lebensmitteln stecken viele verschiedene Stoffe, die unser Körper braucht. Dazu gehören zum Beispiel Zucker, Fette und Eiweiße.Du lernst einfache Nachweise kennen und untersuchst, welche Inhaltsstoffe in Nahrungsmitteln enthalten sind.
Begriffe
- Nährstoff
- Zucker
- Fett
- Eiweiß
- Stärkenachweis