Alkohole und Phenole — Chemie, Klasse 13
Einführung
Alkohole und Phenole enthalten Hydroxygruppen, unterscheiden sich aber in ihrer Struktur deutlich. Während Alkohole eine Hydroxygruppe an einem aliphatischen Kohlenstoffatom tragen, ist sie bei Phenolen direkt an einen aromatischen Ring gebunden.Diese Unterschiede führen zu verschiedenen Eigenschaften, etwa bei Löslichkeit, Säurestärke und Reaktionsverhalten. Viele Stoffe des Alltags gehören zu diesen Stoffklassen.
Begriffe
- Hydroxygruppe
- Ethanol
- Phenol
- Wasserstoffbrückenbindung
- Oxidation